Ordensleben im Deutschen Orden III
Stefan Lochner, Darstellung Jesu im Tempel.
3 Der Aufbau einer Kommende
Die Kommende war mehr wie nur ein Konvent oder Kloster im heutigen Sinne. Sie war ein komplexes Gebilde und umfasste den Konvent, Kirche/Kapelle, Wirtschaftsgebäude, Stallungen und Lagerräume, Wohnungen der Knechte und Mägde und (Häufig) ein Hospital. Unschwer zu erkennen ist hierbei bereits, dass die Kommende eine kleine Welt für sich bildete, welche manchmqal sogar die größe eines kleinen Dorfes erreichte.
3.1 Konvent
Der Konvent war das eigentliche Kloster der Ordensbrüder. Er bestand aus "klausurierten" Räumen, welche für andere nicht zugänglich waren. Eine Ausnahme bildete hierbei lediglich daqs entsprechende Dienstpersonal.
3.1.1 Eigener Raum
Von einem eigenen Raum kann man teilweise nicht wirklich sprechen. Vorgesehen war ein Dormitorium, ein großer, gemeinsamer Schlafraum. Dieser war durch Holzwände in kleine Räume unterteilt, in welchen sich ein Bett (!), Bettzeug und eine abschließbare Truhe befand. In einigen Kommenden, gerade in späterer Zeit, handelte es sich tatsächlich um eigene Räume. Diese waren jedoch recht klein und auch nicht umfangreicher möbeliert. Die Wände waren nackt und der Boden aus Holz oder Stein. Lediglich der Komtur bewohnte stets ein abgeschlossenes Appartement, wobei es sich jedoch um einen Dienstraum handelte, welcher zugleich Archiv und Registratur der Kommende war.
3.1.2 Kapitelsaal
Der Kapitelsaal wurde für offizielle Anlässe gebracht, welche nicht im eigentlichen Sinn einen Gottesdienst bildeten. Hier fanden die Lesungen aus der Ordensregel, das Schuldkapitel und die Besprechungen der Gemeinschaft statt. Der Raum war sachlich eingerichtet und bestand lediglich aus Bänken an den Wänden. In kleinen Kommenden gab es diesen oftmals überhaupt nicht, so dass seine Funktion wohl ins Rempter verlegt wurde.
3.1.3 Rempter
Das Rempter, auch Refektorium genannt, war der Speisesaal des Konventes einer Kommende. In großen Kommenden befanden sich an den Wänden Bänke, vor denen ein Tisch stand. Am Kopfende des Rempters befand sich der Platz für den Komtur und den Hauskomtur. An diese schlossen sich die Plätze der Priesterbrüder, Ritterbrüder und dienenden Brüder an. Auch dürfte es in den großen Kommenden eine kleine Kanzel zur Tischlesung gegeben haben. In kleinen Kommenden dürfte es zumeist nur einen Tisch gegeben haben, um welchen sich die Stühle der Konventsmitglieder reihten. Auch war dieses dann oftmals zugleich der Kapitelssaal. Nach den Rechnungen zu urteilen, gab es zumindest an den Feiertagen eine Tischdecke. Dass Geschirr dürfte stets aus Ton- oder Zinntellern bestanden haben, wozu ein Löffel oder ein Messer kam. Gabeln waren im Mittelalter nicht üblich.
3.2 Kirche oder Kapelle
Die Kommendenkirche war der geistliche Mittelpunkt aller, welche im Bereich der Kommende lebten, oftmals auch der näheren Umgebung. Entsprechend war sie nicht nur den Kommendenbewohnern zugänglich, sondern für jeden. Häufig keine Pfarrkirche und keine Pfarrei, muss sie doch als Personalpfarrei gesehen werden. Entsprechende Streitigkeiten gab es auch immer wieder mit den Pfarreien der Umgebung, wobei es zumeist um finanzielle Angelegenheiten ging. Nicht vergessen darf hierbei die Tatsache, dass es in einer Welt ohne Kirchensteuer auch um den Unterhalt der Pfarrkirchen und ihre Klerus ging. Verständlich wird damit auch, dass eventuelle Zahlungen in Wachs für Kerzen geleistet wurden.
3.2.1 Kirchenraum
Den Raum einer Kommendenkirche kann man in drei Bereiche unterteilen:
Hochaltar
Chorgestühl
Volkskirche und Seitenaltäre
Am Hochaltar zelebrierte lediglich der eigentlich Kommendenpriester und auch nur das tägliche Konventsamt. Daran schloss sich das Chorgestühl an, in welchem die Ordensbrüder der Kommende, wie auch sonstige Kommendengeistliche, nicht nur dem Hochamt folgten, sondern auch das Chorgebet vollzogen. Dann kam die Volks- oder Leutekirche. In dieser standen die Gläubigen zu den Messen, denn Bänke waren noch nicht üblich. In diesem Bereich, links und rechts, befanden sich die Seitenaltäre, an welchen ebenfalls zu verschiedenen Zeiten des Vormittags die heilige Messe gefeiert wurde.
3.2.2 Altäre
Die verschiedenen Altäre der Kommendenkirche bildeten jeweils eigene juristische Personen und können nicht als Einheit betrachtet werden. Gemeinsam hatten sie lediglich ein Dach. Die Vikare der Altäre wurden stets durch den Landkomtur berufen und die Verpflichtungen konnten sehr unterschiedlich sein. Seit dem ausgehenden Mittelalter häufig auch mit Weltpriestern besetzt, waren diese zur Teilnahme am Chorgebet der Kommende verpflichtet, so wie Stiftsvikare am Chorgebet des Stiftskapitels. Alle Messen an den Seitenaltären waren öffentlich zugänglich, mussten sich aber dem Konventsamt unterordnen.
3.2.3 Sakristei
Die Sakristei ist nicht mit einer heutigen Sakristei zu vergleichen. Oftmals eine Nebenkapelle, wurden hier vor allem Reliquien und andere wichtige Dinge der Kirche aufgehoben. Bei jedem Altar gab es einen Schrank, häufig sogar in den Altar eingelassen, in welchem das Messbuch, der Kelch und die Messgewänder des jeweiligen Altares aufgehoben wurden. Jeder Altar bildete eine abgeschlossene Einheit und hatte nichts mit einem anderen Altar und seinem Besitz zutun, geschweige den mit der Kirche. Der Priester zog sich in der Kirche, bei seinem Altar, um.
3.2.4 Friedhof
Jede Kommende hatte ihren eigenen Friedhof. Auf diesem wurden die im Haus verstorbenen Ordensbrüder, wie auch die in der Kommende lebenden Knechte und Mägde beigesetzt. Häufig wünschten jedoch auch Gläubige der näheren Umgebung dort ihr Grab zu finden, was immer wieder zu Streitigkeiten mit den jeweiligen Pfarrkirchen und Pfarrern führte. Da diese Streitigkeiten zumeist entsprechend beigelegt werden konnten, waren die Kommendenfriedhöfe oft ein "halböffentlicher" Friedhof.
3.3 Hospital
Ein Hospital war ein komplexes Gebilde aus Altenheim, Krankenhaus, Armenhaus und Pilgerherberg. Zudem bestand dieses Gemisch selten als "Komplettpaket" da, sondern war fast immer ein Kompositum verschiedener, eigentändiger Stiftungen. Generell musste ein Hospital aber immer einen Altar besitzen, welcher der Mittelpunkt war.
3.3.1 Altar
In den Hospitälern des Deutschen Ordens, welche an einer Kommende lagen, war der Altar für gewöhnlich jener der Kommendenkirche. Sollte dies nicht der Fall gewesen sein, so galten für diesen die Üblichkeiten eines Seitenaltars der Kommendenkirche.
3.3.2 Stiftungen
Jeder Platz in einem Hospital war letztlich eine Stiftung und dmit eine eigene juristische Einheit. Sie wurden lediglich durch den Deutschen Orden gebündelt verwaltet. So konnte eine Stiftung ein Bett, Bettzeug, Mahlzeiten, Krankenpflege und ärztliche Behandlung beinhalten, oder auch nur ein Bett (ohne Bettzeug) und eine Mahlzeit am Tag, oder auch nur die Ausgabe einer Mahlzeit. Alles hing letztendlich vom Willen des Stifters und vom Stiftungskapital ab.
3.3.3 Pfründner
Als Pfründner bezeichnete man jene Leute, welche ihren Lebensabend im Hospital verbrachten. Sie lebten in einem festen, abgegrenzten Bereich und hatten sich durch Ländereien oder Kapitalien eingekauft. Es ist durchaus vergleichbar den heutigen "Seniorenwohnungen". Besaßen sie doch zumeist mehrere Räume, konnten eigenes Personal halten, zugleich aber auch auf die von ihnen "erkauften" Dinge des Hospitals zurückgreifen.
3.3.4 Armenpfründen
Hierbei handelte es sich um Stiftungen, welche durch den Orden oder andere Personen vergeben werden konnten und oftmals ein Bett, Mahlzeiten und etwas Krankenpflege beihalteten.
3.3.5 Spital
Hierbei handelt es sich um einen großen Sall, in welchem zahlreiche Betten standen. In diesem lebten häufig die Kostgänger der Armenpründen, in diesen wurde kranke Personen aufgenommen und gepflegt, aber auch Pilger für eine oder mehrere Nächte untergebracht. Pflegerisch betreut wurden diese zumeist durch bezahltes Personal, aber auch durch "Bruderschaften", welche sich die Pflege zum Ziel gesetzt hatten, oder manchmal sogar durch Beginen und "fromme Frauen", welche wie Ordensschwestern lebten.
3.3.6 Armenfürsorge
Viele Stiftungen sahen Armenspeisungen vor, diese wurden durch das Hospital ausgegeben. Hierbei bekamen die betreffenden Personen eine warme Mahlzeit, manchmal zudem Geld. Auch wurden die Reste der Kommendenküche hier an bedürftige Personen weitergegeben.